亞淨透(ACT)電解抗菌水，是一種不含氯化鈉的次氯酸水，也是一種對環境和人體安全，且有效的抗菌劑。 由於其化學特性，它作為具有抗菌效果的清潔液而備受關注，可應用於食品製造、居家環境、日常生活等各種場合。
目錄
什麼是亞淨透電解抗菌水?
有三種次氯酸溶液被日本厚生勞動省指定為清潔用食品添加劑。 三者的化學特性取決於生產技術，各有不同（圖1）。
圖1：日本厚生勞動省指定的次氯酸水的化學特性，以及下文所描述的"亞淨透電解抗菌水"。
目前日本厚生勞動省的次氯酸水標準，並未提及氯化鈉濃度的相關規範。 某些市售的次氯酸水，約含有0.2%左右的氯化鈉，即便符合厚勞省標準，但此類型產品可能會加速金屬腐蝕。
何謂亞淨透電解抗菌水?
由亞淨透提供，不含氯化鈉的次氯酸水，名為"亞淨透電解抗菌水"。 它是由名為"CLEAN·FINE"的三室型電解水生成器所產生的（圖2）。
圖 2：CLEAN·FINE，三室型電解水生成器
在此裝置中，氯化鈉(原料)和次氯酸水(生成物)，被陰離子交換膜隔開（圖3）。 由於鈉在氯化鈉溶液中以陽離子形式存在，沒有鈉離子能移動到次氯酸水中，因而產生不含氯化鈉的次氯酸水，我們稱之為"亞淨透電解抗菌水"。 我們通常銷售的亞淨透電解抗菌水的pH值在2.7到4.5之間，有效氯濃度在35mg/L到60mg/L之間。 因此，亞淨透電解抗菌水對應於日本厚生勞動省定義的弱酸性次氯酸水（圖1）。
圖 3：利用三室型電解水生成器製作亞淨透電解抗菌
對人和牛隻安全
亞淨透電解抗菌水雖然只含有0.01%甚至更低濃度的次氯酸，但它對細菌和病毒等微生物是致命的。 對人體皮膚等有機物的影響是微乎其微，與酒精或消毒皂液等一般消毒劑相比，刺激性也相對較低。
亞淨透電解抗菌水的酸鹼值，與葡萄酒(pH 值2.5)和柳橙汁(pH 值3.5)相比，用於洗手並不會太刺激。 如您需要刺激性較低的清潔劑，可自行將圖 3 中的鹼性電解水，與亞淨透電解抗菌水原液混合，以調製酸性較低的次氯酸水（中性亞淨透電解抗菌水）。 此時，混合液(中性亞淨透電解抗菌水)之氯化鈉濃度，最多達到0.002％。
依日本北海道帶廣市衛生所的水質檢測結果表明，其中一種中性亞淨透電解抗菌水混合液 (pH 6.9) 甚至可以飲用，即使有效殘留氯濃度較高。
為什麼我們推薦亞淨透電解抗菌水？
大多數食物中毒是由病毒或細菌等微生物引起的傳染病。
我們選擇亞淨透電解抗菌水作為抗菌液，是因為其強而有力的抗菌作用，以及對環境和人體的高安全性。 我們相信您可以體會到它的效果，尤其是在冬季，當流行性感冒或諾羅病毒等高傳染性病毒廣泛流行時。
亞淨透電解抗菌水效果驗證
亞淨透電解抗菌水對大腸桿菌的抗菌效果試驗
我們準備了4組大腸桿菌樣品，分別浸泡在蒸餾水、亞淨透電解抗菌水原液、中和的亞淨透電解抗菌水以及鹼性電解水中。 我們在培養基的培養皿中培養樣品，在攝氏35度的恆溫箱中培養 24 小時。 如圖 4 所示，在樣品浸泡在原液或中性 亞淨透電解抗菌水中的培養皿上，沒有檢測到任何大腸桿菌菌落。
圖 4：微生物培養實驗結果
蒸餾水
亞淨透電解抗菌水
中和的亞淨透電解抗菌水
鹼性電解水
與大學和研究機構的合作
當然，亞淨透電解抗菌水對解釋次氯酸水的頁面上表 1 中列出的病原體非常有效。 此外，通過與大學和研究機構的聯合研究，我們確認了亞淨透電解抗菌水對多種病原體的影響。 一個顯著的成就是，關於目前正在席捲全球的新型冠狀病毒影響的 國際期刊
以下是一些關於亞淨透電解抗菌水的公開研究列表：
- SARS-CoV-2:Takeda et al(2020) Acidic electrolyzed water potently inactivates SARS-CoV-2 depending on the amount of free available chlorine contacting with the virus. Biochemical and Biophysical Research Communications 530 1-3
- SARS-CoV-2:帶廣畜產大學 (2020)次氯酸水對新型冠狀病毒滅活作用的證明第1次報告
- SARS-CoV-2:帶廣畜產大學 (2020)次氯酸水對新型冠狀病毒滅活作用的證明第2次報告
請在此搜索以上兩份研究報告（日文）
- Porcine epidemic diarrhea virus :今井等人。 (2019)次氯酸水對豬流行性腹瀉病毒的滅活作用，日本獸醫協會雜誌 72 103-106
- Foot-and-mouth disease virus:Bui et al.(2017) Potential of electrolyzed water for disinfection of foot-and-mouth disease virus, The Journal of Veterinary Medical Science 79 726-729
舉個例子，我們想向大家展示一下由帶廣畜產大學進行的亞淨透電解抗菌水 對新型冠狀病毒效果測試的結果。 在試驗中，使用pH 2.5、4.5和6.0的三種次氯酸水作為試驗溶液。 前兩種是亞淨透電解抗菌水，另一種是pH 6.0，由亞淨透電解抗菌水和鹼性電解水混合而成的中和溶液。 所有溶液均由亞淨透提供。
圖 5 和圖 6 總結了結果。 如圖5所示，當病毒溶液體積：待測溶液體積為1：9時，與pH為2.5、有效氯濃度為74mg/L的待測溶液混合1分鐘後，99.99%以上的病毒被滅活。 這意味著病毒載量已降至檢測極限以下。 在使用通過添加鹽酸調節至相同 pH 值的磷酸鹽緩衝溶液進行的對比實驗中，病毒根本沒有被滅活。
另一方面，在使用有效氯濃度為 45 mg/L 和 29 mg/L 的測試溶液進行的類似測試中，超過 99% 的病毒在 1 分鐘內被滅活。 然而，即使混合後 10 分鐘，病毒載量也沒有達到檢測極限以下。
圖5：亞淨透電解抗菌水對新型冠狀病毒的影響 (1)
我們還用增量的亞淨透電解抗菌水進行了測試。 在病毒液體積：試液體積為1：15的條件下，即使使用低有效氯濃度（45mg/L和29mg/L）的試液，混合後 1 分鐘，病毒載量也降至檢測極限以下 (圖 6)。
圖6：亞淨透電解抗菌水對新型冠狀病毒的影響(2)
從以上結果可以判斷，即使是有效氯濃度為30mg/L以下的亞淨透電解抗菌水（或中和的亞淨透電解抗菌水）， 在使用足量的情況下，也能有效地將病毒數量降低至檢測極限以下。 並且亞淨透電解抗菌水的有效氯濃度越高或亞淨透電解抗菌水的使用量越高，越能降低病毒載量。 此外，在實際使用中，往往需要對唾液※等污染物進行處理，這些污染物不僅含有病毒，還含有非病毒有機物。 即使在這種情況下，也可以通過用足量的亞淨透電解抗菌水來滅活病毒。
使用例
亞淨透電解抗菌水具有卓越的安全性，並可以很安全地作為抗菌液使用。 因能廣泛地應用於各行各業，也累積越來越多老客戶。
廚房
幼稚園
醫院
農牧業
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